亮点示例
时间+场景+美食+人物+极致故事
- 时间：每期选择一天的一个时辰
- 场景：北京城里的新北京人生活场景
- 美食：特定化标签的美食群像 (北京老字号、京式点心 )
- 人物：美食情报队以及美食传承人或各路寻味美食的食客
- 故事：与食物相关的匠人匠心的极致故事
卯时(5:00-7:00) 京城早点铺
场景：
城市最早的“清醒者” 一部分人已经踏上早高峰通勤的路，赶早班机的人在机场高速上迎来日出。
美食：
1、黑窑厂街糖油饼—北京最好吃的糖油饼
2、李小老烧饼 烧饼夹肉
3、老磁器口豆汁店
4、大兴胡同面茶王
5、增胜奎小吃店
午时(11:00-13:00) 北京著名饭庄
场景:
午餐，是一天生活的过渡阶段，有的人草草打发、匆匆了事 但是北京人不一样。大家都知道用食物缓解中场疲劳，老北京有 “八大楼”“八大堂”“八大春”“八大居”。“八大楼”是指 东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、 安福楼、 春华楼; “八大居”是同和居、砂锅居、万兴居、万福居、福兴居、 阳春居、 东兴居、广和居; “八大春”是同春园、大陆春、新陆 春、庆林春、淮阳春、东亚春、 芳湖春、春园。
美食:
1、便宜坊 创建于明朝永乐十四年 距今 603 年
2、东兴楼 北京八大楼之首
3、同和居 (八大居之一)
4、鸿宾楼 (北京清真第一楼)
5、同春园 (八大春仅存)
申时(15:00-17:00) 小吃集锦
场景:
每天下午三四点钟是最难熬的，这个时间点更是 不当不正，吃也不是，不吃也不是，其实这个时 候逃离忙碌，找个地方忙里偷闲，来顿“京式下午茶” 是最惬意的。
美食:
1、京天红酒家 炸糕
2、茶汤李
3、奶酪魏
4、老门框爆肚
5、秋栗香
6、吴裕泰圆筒冰淇淋
7、月盛斋酱牛肉
